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苹果手机短信不显示在桌面上的设置步骤如下。
1、打开手机，点击“设置”按钮，进入系统设置菜单。
2、在系统设置菜单中，点击“通知”，进入通知设置页面。
3、在通知设置页面中，找到并点击“信息”或“短信”选项，根据具体版本的不同，选项名称可能会有所不同。
4、在信息或短信的通知设置页面中，关闭“显示预览”或类似的选项，这样，当收到短信时，内容不会直接在桌面上显示。
不同版本的iOS系统设置可能存在差异，请根据具体的系统版本和界面进行调整，如有需要，可查看苹果手机的用户手册或在线查找具体的设置方法。